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Chamoy Casero

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Chamoy Casero

Ingredientes

1 taza de chabacano deshidratado de Casa Luquin
1 taza de ciruela pasa de Casa Luquin
1 taza de flor de Jamaica de Casa Luquin
3 tazas de agua
1/2 tazas de azúcar
1 cucharada de sal
1/4 tazas de chile en polvo de Casa Luquin
1 naranja
3 limones

Preparación

En una olla agrega agua, ciruela, chabacano y la jamaica.
Cuece por 10 minutos.
Agrega esta mezcla al vaso de una licuadora e incorpora un poco del agua de cocción. Añade azúcar, sal y chile en polvo.
Licua la mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
Calienta esta mezcla por 3 minutos, agrega el jugo de naranja y limón y mezcla hasta integrar.
Retira del fuego y enfría. Sirve.

Fuente: Kiwiilimon

¡Con el Sazón de Casa Luquín!

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